Home >Categorie ‘Retete Mancaruri cu carne’

Ingrediente:
- 2-4 pulpe de pui
- 1 piept de pui
- 50 grame de unt
- 4 gutui mari
- 200 grame sos de rosii
- 1 lingura faina
- 50 grame de zahar
- 200 ml supa de pui
- 1 legatura patrunjel verde

Ingrediente:
- 4 cepe
- 2 ardei grasi
- 3 morcovi
- 3 catei de usturoi
- 1 ardei iute
- 400 grame muschi de porc afumat
- 600 grame costita cu os afumata
- 3 linguri de bulion
- 1 lingurita zahar
- sare, piper, boia iute
- tarhon in otet

Ingrediente:

un piept de pui
2 linguri mustar dulce
5 g costita
100 g branza topita
1/2 morcov
sare,piper,cimbru
50 g alune macinate

Ingrediente:

500 g ficatei de pui
300 g sunculita taraneasca sau kaizer
branza de vaci
un borcan de ciuperci champignon
1 morcov
2 cepe medii
4 graunti de usturoi
malai
patrunjel
piper
sare
maghiran
cimbru
boia dulce de ardei
smantana

Ingrediente:

8 chifle,
475 g carne tocata de pui (puteti folosi si curcan, daca doriti), 1 ceapa,
2-3 catei de usturoi,
sare, piper,
verdeata: patrunjel (cateva fire, dupa gust), 3-4 frunze de menta, cateva frunzulite de cimbru (verde).
Eu am pus si 1 ou batut, precum si miezul de la o felie de paine, inmuiat si stors.

Ingrediente:

500 g carne tocata de porc
1 plic de 100 g cuburi de soia
2 oua
5-6 catei de usturoi
1 ceapa
1 morcov mic (carota)
200 ml ulei pentru prajit
5 linguri de faina, 1 lingura ketchup
1 legatura marar proaspat sau in otet
sare, piper, cimbru

Ingrediente:

Carne de vita preferabil, pulpa, cantitatea depinde de numarul de persoane pentru care ne pregatim sa gatim.
Cartofi: pentru jumatate de kg de carne un kg de cartofi.
Legume: morcovi, patrunjel radacina, ardei kapia, verde, gogosar, ceapa 4-5 bucati mari.
Untura
Sare, piper dupa gust.
Ardei iute, chimion tocat.
In functie de cantitate o cana sau de ex in pozele de mai jos o sticla de vin rosu.
Chef de gatit si rabdare

Ingrediente:

5-6 cartofi
1 ceapa
1 legatura ceapa verde
1 morcov
1 carnat trandafir sau 300 g cabanos
3-4 oua
150 g cascaval
100 ml lapte
3 linguri ketchup
20 ml ulei
cateva fire de patrunjel
sare, piper dupa gust

Ingrediente:

-500 g pulpa de porc,
taiata bucatele
-500 g carnati proaspeti, afumati
-500 g costita afumata (bacon), optional
-250 g slanina afumata
-4 cepe mari sau 4- 6 legaturi de ceapa verde
-10 catei de usturoi
-1 lingura untura de porc sau ulei
-sare
-piper