Home >Categorie ‘Retete Mancaruri cu legume si zarzavaturi’

Ingrediente:
- 2 kg spanac proaspat
- 3 cepe
- 2 linguri de faina
- 3 linguri de bulion sau pasta de tomate
- 1 catel de usturoi

Ingrediente:
350 g ciuperci
1 ceapa medie
1 morcov mic
3 linguri sos de rosii mai gros
3-4 catei mari de usturoi
1 ceasca de apa
2 linguri ulei
1/2 legatura patrunjel verde
1-2 frunze mici de busuioc
1 praf de cimbru uscat
sare
piper

Ingrediente:
4 vinete mari
doua linguri zeama de lamaie
o ceapa mare
500 grame carne tocata de vita
doua linguri de pesmet
doua oua
sare
piper
patru/sase rosii mari si coapte
cimbru proaspat
o mana de masline negre (dar fara samburi)
o cana de vin
doi catei de usturoi
ulei
o cana de suc de rosii
100 grame telemea putin sarata si uscata (ca sa poata fi rasa).

Ingrediente:
6 rosii
1 castravete
2 ardei
1 ceapa verde
1/2 lingurita Knorr ardei si verdețuri
1 lingurita ulei de masline
sare

Ingrediente:
un castron de 2l plin cu urzici
1 ceapa mare
3-4 linguri ulei
2-3 lingurite usturoi zdrobit
1-2 linguri rase faina
sare.

Ingrediente:
1 kg ciuperci champignon cu codite
doua fire de ceapa verde
1/2 ardei gras
cascaval
sare
piper
boia de ardei
rozmarin

Ingrediente:
10-12 ciuperci champignon
o ceapa mica
2 catei de usturoi
50 grame sunca
50 grame cascaval afumat
sare
piper
boia

Ingrediente:

6 cartofi taiati cuburi
2 morcovi taiati rondele
2 ardei grasi taiati cuburi
1 vanata taiata cuburi
3 cepe taiate marunt
250 ml. suc de rosii mai gros
100 ml. ulei
150 gr. mazare
150 gr. fasole verde
1 mar taiat
3-4 catei usturoi
sare, piper, foi de dafin, verdeata taiata marunt

Ingrediente:
- 1 kg ciuperci
- 2 cepe
- 150 gr smantana
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri ulei
- sare
- piper
- o legatura patrunjel